Şambali Tatlısı

ŞAMBALİ TATLISI
3 su bardağı irmik (1 paket)
1,5 su bardağı şeker gul.mutfakta
1,5 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı karbonat
Şerbeti İçin
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon suyu
Bardak ölçüm 200 ml

Önce şerbeti hazırlayalım.
Kaynadıktan on dk sonra limon suyunu ekleyip altını kapatalım, beklesin.
İrmik bir kaba alındıktan sonra, tüm malzemeyi ekleyelim.
Elimizle hamur yoğurur gibi karıştıralım.
Kare borcam yağlandıktan sonra elimizle malzemeyi yayalım.
mısır ekmeği hamuru kıvamında olacak. Yani çok akışkan olmuyor.
Kaşık sapı ile dilimlere böldükten sonra, üzerine bademleri dizelim.

Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında nar gibi kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardığımız sıcak tatlıya hazırladığımız şerbetimizin hepsini dökelim.
Tatlı tamamen şerbetini çektiğinde
(soğuduktan 3-4 saat sonra) servis yapabilirsiniz.