Şam Tatlısı

Şam Tatlısı seval_mutfakta
Malzemeler:
3,5 su bardağı irmik
2 su bardağı dolusu yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı şeker
Şerbet için:
3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 dilim limon
Üzerine :yeterince yer fıstığı
Önemli not: şerbeti iyice çekmeden servis etmeyin.

Daha kalın olmasını isterseniz daha ufak borcam yada tepsi kullanın
Hazırlanışı:
Hamurun tüm malzemelerini derince kaba alıp karıştırın.
Bolca yagladıgınız tepsiye hamuru döküp dümdüz yapın hamuru kesip üzerine fıstıkları dizin.
Yarım saat dolapta dinlendirin .

170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.tatlı pişerken şerbeti hazırlamak için malzemeleri tencereye alıp kaynamaya başlayınca 15 dakika kaynatıp ocaktan alın.
Fırından çıkartıp ilk sıcaklığı çıkınca hafif ılıyınca şerbeti üzerini döküp üzerine döküp üzerini örtüp şerbeti çekince servis edin