Nefis Pankek

Nefis Pankek tubasarkhome
2 adet yumurta
* 4 yemek kaşığı şeker
* 1 su bardağı süt
* Yaklaşık 2 su bardağı un (2 parmak eksik)
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya şekeri
Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve vanilya şekerini ve şekeri iyice çırpalım. Sonrasında sütü ilave edelim ve tekrar çırpalım.
2. Un ve kabartma tozu ilave edelim ve tekrar pürüzsüz olana kadar çırpalım.
4. Teflon ya da yapışmaz bir tavayı ısıtıp (ben silexte pişirdim) az yağlayalım.

5. 1 büyük kaşık hamur dökelim ve önlü arkalı pişirelim.
6. Üzerine pudra şekeri kullanabilirsiniz