Lezzet Bombası Havuçlu Kek

Merhaba ? Havuçlu, tahin pekmezli, çaylı, boool cevizli kekimin tarifini daha önce vermiştim. Bu kek bana hep kışı hatırlatır. Favorilerimdendir. Lezzet bombası oluyor diyebilirim. Tarif aşağılarda kaldığı için bugün pişirmişken tekrar paylaşmak istedim. Deneyip fikirlerinizi benimle paylaşabilirsiniz. ❣️
3 yumurta maynininmutfagi
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1-2 rendelenmiş havuç
1 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı pekmez

1,5 yemek kaşığı kuru çay( toz halde)
1 su bardağı ceviz yada fındık
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
İsteğe göre tarçın
Aldığı kadar un (1 su bardağı yetebiliyor, fazlası için kontrollü ekleyin.)

Yumurta ve şeker köpük köpük olana dek güzelce çırpılır. Ardından yağ eklenir ve biraz çırpılır. Havuç, tahin, pekmez, çay, tarçın ve ceviz eklenerek karıştırılır. Son olarak kabartma tozu, vanilin ve un elenerek eklenir. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.