Krep Tatlı

Krep tatlı

Krepi için
4 su bardağı süt
2 su bardağı +1 kaşık un
3 yemek kaşığı toz şeker gulcihankoyun__
3 yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
Kreması
1 su barğı süt
4 yemek kaşığı şeker
3 yumurta sarısı
2,5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krema
Muz
çikolata sosu
çilek
bal
fındık kırığı
Krep malzemelerini karıştırıp yağsız tavada birer kepçe koyarak pişirelim.
Kreması için yumurta sarılarını ve şekeri 2 dakika milserde çırpıp sıcak sütü karıstırarak ekliyelim nişastayıda ekleyip iyice çırpalım sonra ocağa alıp koyulaşana kadar ocakta karışırarak pişirelim koyulaşınca ocaktan alıp vanilyayı ekleyip

karıştıralım üzeri kapalı sogumaya bırakalım buz dolabında bir saat dinlendirdikten sonra bir paket süt kremasını ekleyerek mikserde çırpalım .Krebin içine bal sürüp sonra krema onun üzerine muz dilimleri yerleştirip rulo saralım üzerine çikolata sosu ve meyve ile servis yapabilirsiniz .