Cevizli İçli Tatlı

Hayırlı Cumalar sevgili dostlar…
Cok sevilen bir tatlımız ile sizleri selamlıyorum …
Haftasonu için hazırlayacağınız leziz bir tarif ?????
~
~
CEVİZLİ İÇLİ TATLI z.e.e.i

150 gr tereyağı
1 yumurta
1 cay bardagi sıvı yağ
2 corba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 corba kaşığı sirke
Aldığı kadar un

İÇİ İÇİN:
1,5 su bardagi ceviz
BULAMAK İÇİN:
İrmik

ŞERBETİ İÇİN:
4 su bardagi toz seker
4 su bardagi su
Bir dilim limon

HAZIRLANIŞI:
Önce şerbet malzemelerini tencereye koyup 15 dakika kaynatıyoruz ve sonra soğumaya bırakıyoruz….
Diğer taraftan hamur malzemelerimizi bir güzel karıştırıp,yoğuruyoruz…..
Şekerpare hamuru kıvamında ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz…..
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp,elimizle yuvarliyoruz….
Elimizle bastırarak büyütüyoruz!Açtığımız hamurun icine ceviz koyuyoruz,içli köfte şeklinde veya yuvarlak bir sekil verip,sonrasinda irmige buluyoruz….

Ben yukarıda gördüğünüz kalıpla sekil verdim!
Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz….
180 derecelik firinda pişiriyoruz…
Fırından çıkan tatlımıza soğumuş şerbetimizi döküyoruz …. AFİYETLER OLSUN…