Şekerpare

Sekerpare
Malzememer hamuru icin
250 gr Tereyagi mutfakta_nur_var
150 gr Pudra Sekeri
2 tane Yumurta
1 paket Kabartmatozu
6 yemek kasigi irmik
4 su bardagi un
Üzeri icin
bir kase findik ici veya Badem

Serbeti icin:
3 su bardagi seker
4 su bardagi su
3-5 damla limon suyu
Ilk önce hamurumuzu yoguralim. Yogurdugumuz hamurdan kücük kücük toplar yapip tepsiye dizelim. Mümkünse aralikli cünki piserken kabaracaktir
Üzerine birer adet findik ici veya badem yerlestirelim. Ve yaklasik 15-20 dakika 200 derece de firinda pisecek alt üst kizarsinki agizda dagilan

nefis bir sekerpare olsunSerbetimiz önceden kaynamis olacak ve Hafif iliklik hissedilebilir. Şekerpare firindan cikip 1-2 dakika bekletip serbetini henüz ilikken dökün daha güzel icine ceker.
Serbetini döktükten sonra 3-4 saat arasi cekmesi yeterli. Üzerine Hindistancevizi veya camfistigi ile dekor edip servis edebilirsiniz kolay gelsin afiyet olsun efendim