Kornişon Acur Turşusu

Kornişon Acur Turşusu
Sponsorlu Bağlantılar

Her yıl bu tariflimle kurduğum tam tamına 2 yıl bozulmayan ??lezzet garantili deneyenlerden olumlu dönüşler aldığım tarifimin #tbt geldim?
?KITIR KORNİŞON ACUR TURŞUSU ?
MALZEMELER : nurhayatinmutfagi

3-4 kg kadar dilediğiniz kadar kornişon salatalık,biber çeşitleri
1 su bardağı iri turşuluk tuz(kaya-iri )
3 su bardağı üzüm sirkesi (her kg için 1 su bardağı sirke)
2 baş sarımsak
3 litre su içme suyu
1 avuç nohut
1 yemek kaşığı dolusu limon tuzu

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

1 tatlı kaşığı toz şeker
5 litrelik cam kavanoz
HAZIRLANIŞI :
Salatalıkları,acurları iyice yıkayıp bıçağın ucu veya kürdanla hafifçe delelim.Biberleri yıkayıp bir kenarda bekletelim.Genişce ve uygun bir kap içerisinde su, sirke, tuz, limon tuzu,toz şeker karıştıp eritelim. Tutacağımız kavanozların en altına soyup ayıkladığımız sarımsakları,

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

nohutları üzerine deldiğimiz salatalıkları ,biberleri sıkıca dolduralım. Hazırladığımız turşu suyunu üzerini geçecek kadar doldurup, kapağını sıkıca kapatalım 10 gün hiç açmadan bekletip, turşu olduktan sonra serin bir yerde muhafaza edelim .Kütür kütür,tam kıvamında, garantili turşular hazır ? DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN
AFİYETLER OLSUN

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!