Kıymalı Kabak

Kıymalı kabak:Sebzelerin suyuyla pişen nefis kabak yemeği
Yapılışı dunyalezzetleri_21
6,7 tane kabak
5 ,6 domates veya domates sosu
200 gr kıyma
1 soğan
Çay kaşığı pul biber
Karabiber

Yarım çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağ (ben karışık kullandım)
Tuz
Kıymayı suyu çekene kadar kavuralım.yağını ekleyip doğranmış soğanları ekleyip kavuralım.Pul biberi ekleyip karıştırıp yıkayıp doğradığımız kabakları ,tuzunu ekleyelim.

Doğranmış domatesleride ekleyip kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim.Arada dikkatli şekilde karıştıralım .Kabakları çok öldürmeden pişirelim.En son üzerine karabiber serpelim.(isteyen çok az salça koyabilir.)Ben koymadım.