Kışlık Dondurucuya Taze Fasulye

İster soğutup hopp buzluğa atın ? ister konserve olarak sıcak sıcak kapatın yaz tadında misss? Yıllardır konserve olarak değil böyle dondurucuya atıyorum yaz tadında afiyetle yiyiyoruz? Kışın yaparken herkes soruyor İŞTE TARİFİMM??
.
.
?KIŞLIK DONDURUCUYA TAZE  FASULYE?
.
. ❤Nasıl yapıyorum ; Size küçük bir ölçü ile anlatayım ? 1 kg taze fasulyeyi yıkayın. İstediğiniz şekilde dilimleyip hazır edin 😉 Sonrasında yıkayıp süzün ve tencereye alın. 3-5 tane (1 kg) domatesi (ben bol domatesli yapıyorum) minik küpler halinde doğrayıp fasulyelerin üzerine ilave edin. Biraz da sıvıyağ veya zeytinyağı gezdirin. Çok olmasın 3-5 kaşık yeter 😉 Koymadan da olur ama lezzet veriyor???
.

Sonrasında bir tur karıştırıp ocağın altını açın ve orta ateşte ara sıra çok olmamak kaydı ile öyle susuz kalana kadar kavurulur 😉 Bir geniş tepsiye boşaltın veya öyle soğutun 😉 Soğuduktan sonra tercihen kilitli poşetlere pay edip havası alınıp buzluğa kaldırılır ?
.
? Tuz atmıyoruz.. 1 kg fasulye den 2 paket çıkıyor 😉 Ona göre yapabilirsiniz;) . ? Çıkardıktan sonra biraz çözülmesini bekleyin. Zaten çiğ değil kavrulmuş olduğu için çözülsün biraz. ?
.
?Sonrasında; 1 adet soğanı yemeklik doğrayıp kısık ateşte yakmadan yumuşayarak kavurun. 1 kaşık salça ekleyin döndürdükten Sonra fasulyeleri koyup bir iki tur çevirip üzerine çıkana kadar su ekleyip kısık ateşte yumuşayana  kadar pişirin ? Patateste koyabilirsiniz? Kışın işte tazecik yemeğiniz hazır ????
.

. AFİYET OLSUN
.
?İnanın çok lezzetli oluyor yaz tadında❤ hazır yemek çok kolaylık mutlaka boooollcaa yapın atın ?♥️?