Karamelli Etimek Tatlısı

Karamelli Etimek Tatlısı
Malzemeler ; anadolumutfagii
10 adet tuzsuz etimek
Şerbeti için ;
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Kreması için;
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta (silme)
2 yemek kaşığı un (silme )
150 gr su bardağı ile şeker
Vanilya
Üzeri için;
1 paket kremşanti
Yapılışı ;
Şekeri tencereye alıp altını kısıp eriyip karamelize olmasını sağlayın sıcak suyu yavaş yavaş ekleyip şeker eriyene kadar kaynatıp etimekleri tepsiye dizip üzerine
dökelim kreması için bütün malzemeleri ekleyip pişirelim etimeğin üzerine döküp soğumaya bırakalım kremşantiyi bir çay bardağı süt ile çırpıp buzdolabında dinlendirelim hepsi soğuduktan sonra üzerine sürüp istediğimiz gibi süsleyip servis yapalım afiyet olsun









