Fındıklı Kurabiye

Sponsorlu Bağlantılar

Fındıklı Kurabiye hamideaygan75

200 gr oda ısısında yumuşamış margarin ya da tereyağ
1 su bardağı toz şeker
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı mısır nişastası
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 yumurta ( sarısı içine, beyazı dışına )
4 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un. .
Üstü için :ayırdığımız yumurta beyazı ve fındık, ceviz kırığı. .sade bile olur
Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar

Karıştırma kabına yumurtanın beyazını kenara ayırıp, sarısını hamura katalim.Un hariç, tum malzemeleri atıp güzelce karıştıralım yavaş yavaş un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım
Biraz da acele yaptığımdan, 4 su bardağı un diye hatırlıyorum. Markadan markaya bile değişiyor bu oran olcunuz şöyle olsun
Hamur ele yapışmayı bıraktığı an çok az un serpip hamuru toparlayın işte bu kadaaaar
Bir büyük tepsi dolusu kurabiye çıkıyor bu ölçüden

Sponsorlu Bağlantılar

Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım ve önce yumurta beyazına oradan fındık kırığına bulayalım tepsiye dizelim. Yağlı kağıt yoksa yaglayin
Ben bardağın dibinde kalan yağla yağladım gitti
Fırını 180 derecede ısıtalım ve önceden ısıtılmış fırında 20– 25 dk arası kontrollü bir şekilde pembeleşene kadar pişirelim. Kurbislerimiz çaya hazır efendim afiyetler olsun

Sponsorlu Bağlantılar

ETİKETLER: Fındıklı Kurabiye

YORUMLAR

[ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.