Bayatlamayan Mayasız Poğaça Tarifi

BAYATLAMAYAN MAYASIZ POĞAÇA
Maya kullanmadan da puf puf kabaran nefis poğaçalar yapmak mümkün. Fazla vaktinizi almadan, bekleme derdi olmadan hazırlanan bu poğaçaları çok seveceğinize eminim?

Malzemeler _mutfaga.dair_
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta(sarısı üzerine)
3 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3-3,5 su bardağı un(kontrollü ekleyin)

İç harcı için
100 gr peynir
Maydanoz

Oda sıcaklığındaki yoğurdu, sıvıyağ ve yumurta akını derin bir kaba alarak güzelce karıştırın. Geri kalan diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamurdan mandalina büyüklüğünde patçalar alıp elinizde açtırın. İçine peynirli harcı

koyup kapatın ve yuvarlak şekil verip fırın tepsisine aralıklı dizin. Yumurta sarısı sürüp susam serpin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk. Pişirin. Yumuşacık poğaçalarınız hazır. Deneyecek olanlara afiyet olsun