Kalburabastı Tatlısı Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Şerbeti için

3 su bardağı şeker

3 su bardağı su

4–5 damla limon suyu

Yapılışı:

Şeker ve suyu tencereye alın, kaynadıktan sonra 10 dakika kaynatın. Sonra limon suyunu ekleyip 2 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.

Hamuru için

125 g tereyağı (oda sıcaklığında)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı sirke

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

İç harcı

1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

Yapılışı

Hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

Rende veya kalbur üzerine bastırarak şekil verin.

İçine biraz ceviz koyup kapatın.

Yağlanmış borcama dizin.

180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.

Servis

15-20 dakika şerbeti çekince servis tabağına alabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.