Havuçlu Kek

HAVUÇLU KEK(çay bardağı ölçüsü klasik ajda çay bardağı yaklaşık 106ml)
4yumurta oda sıcaklığında feyzan.ozcelik
4,5çay bardağı şeker
1,5 çay bardağı ılık su
1,5 çay bardağı süt
1,5 çay bardağı sıvıyağ
7,5 çay bardağı un
1tatlı kaşığı tarçın
1paket kabartmatozu
1paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
2adet rendelenmiş havuç
1su bardağı iri taneli çekilmiş ceviz içi

YAPILIŞI
Yumurta ve şeker iyice çırpılır,ılık su ilave edilip çırpılmaya devam edilir ardından süt sıvıyağ vanilya eklenir,birlikte elediğimiz un kabartmatozu ve karbonat eklenir

mikserin en düşük devrinde fazla çırpmadan karıştırılır havuç tarçın ve ceviz ilave edilir yağlayıp unladığımız kalıba dökülür önceden ısıtılmış 180de fanlı ayarda 34-40dk pişirilir afiyet olsun