Haşhaşlı Tatlı

Haşhaşlı tatlı sevdeyemek

200 gr margarin
2 adet yumurta
1/2 su bardağı irmik
1/2 su bardağı ince çekilmiş fındık
1 /2 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbet için
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
2 dilim limon ?

Üzeri için
Sarı haşhaş
Mor haşhaş

Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki margarini alıyoruz. Üzerine yumurtaları ekliyoruz.pudra şekeri ,irmik ,ince çekilmiş fındık, kabartma tozu,vanilyayı ilave ediyoruz .yoğurmaya başlıyoruz.unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz .kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz . Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp haşhaşa buluyoruz. Yağlanmış tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında tatlılarımızı pişiriyoruz. Tatlılarımızın şerbetini hazırlıyoruz . Tencereye suyu boşaltıyoruz . Üzerine şekeri ilave edip

kaynamaya bırakıyoruz . 2 dilim limonu da tencereye atıyoruz. Pişen tatlımızı fırından çıkarıp . Ardından kaynamakta olan şerbeti de tatlımızın üzerine gezdirerek döküyoruz. Tatlı şerbeti çektikten sonra Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata ile süsleyip servise hazırlıyoruz.burada tatlının püf noktası tatlı ve şerbetinde sıcak olacaktır afiyetle olsun