Fırında Sebzeli Hindi But Tarifi 

Fırında Sebzeli Hindi But Tarifi
Malzemeler
2 Tane hindi but
2 Tane patates
3 Tane havuç
5 Tane mini kabak
2 Tane soğan
1 Portakal
1/2 Limon
Sos için Malzemeler
1/3 Su bardağı zeytinyağı
3 Dal taze kekik
3 Dal taze biberiye
1 Çay kaşığı kırmızı tozbiber
1 Çay kaşığı tuz tarif videosu aşağıda

Hazırlanması
Bir kaseye zeytinyağı, kırmızı tozbiber ve tuzu koyun.
Hindi butların her yerine bolca sürün.
Vaktiniz varsa bu işlemi akşamdan yapabilirsiniz.
Yoksa sabah erken saatlerde yapabilirsiniz.
Ben üzerinde bulunan deriyi çıkartarak sos sürme işlemini yaptım.
Taze biberiye ve kekik dallarını aralarına yerleştirin.
Üzerini streç film ile kapatın.
Buzdolabında beklesin.

Fırın tepsinizin dibini yağlayın.
Hindi butları fırın tepsinizin orta kısmına gelecek gibi yerleştirin.
Biberiye, kekik dallarını arasına serpiştirin.
Fırını 250 derecede 15 dakika ısıtın.