Fırında Patlıcan Musakka

⚜️Auberginen Moussaka im Backofen⚜️

Hallöchen alle Zusammen?

Wie schnell schon wieder Donnerstag ist. Ich hoffe Ihr hattet bis heute eine angenehme Woche, und genießt noch die letzten Tage vom Sonnenschein. Heute habe ich Lust auf Auberginen. Ich hoffe dass mein Rezept euch gefällt.

??Zutaten für 4 Personen a_la_sevda

4 Auberginen ?
500 g Hackfleisch
3 Tomaten ?
3 grüne Paprika
2 Zwiebeln ?
1 Zehe Knoblauch ?
2 Esslöffel Tomatenmark
Wasser ?

Die Auberginen waschen und in Scheiben schneiden. Auberginen in der Pfanne frittieren. In einer anderen Pfanne als erstes die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, danach Hackfleisch Tomaten und die Paprika hinzufügen. Die frittierten Auberginen im Blech auslegen, und das Hackfleisch da drauf verteilen. Die Tomatensauce drauf gießen.Zum Schluss Tomate und Paprika verzieren. Circa 1 Stunde im Backofen bei 200° backen.

Guten Appetit ?

⚜️Fırında Patlıcan Musakka⚜️

Selamlar?

Ne kadar çabuk yine perşembe oldu. İnşallah haftanın bu zamanına kadar sağlıklı ve huzurlu bir şekilde geçirmişsinizdır. Bugün size patlıcan musakkası sunacağım. İnşallah tarifimi beğenirsiniz.

??Malzemeler 4 Kişilik

4 boy Patlıcan ?
500 g Kıyma
2 Domates ?
2 Soğan ?
2 diş Sarımsak ?
4 adet yeşil Biber
2 kaşık Salça ?
Su ?

Patlıcanları halka halka kesip dilimlerini yağlı bir tavada kızartıyorsunuz. Ayrı bir tavada soğanlarımızı ve samsamızı kavurup kıymayı ekliyorsunuz. Domatesimizi ve birbirimize ekledikten sonra hepsini güzelcene kavurıyorsunuz. Kızarmış olan patlıcanları bir tepsiye dizip üstüne kıymamızı seriyoruz. En sonuna sosumuzu döküp biber ile domates ile süslüyorsunuz. 200°’de 1 saat fırında pişiriyorsunuz.

Afiyet olsun ?