Yaz Türlüsü

Merhaba herkese ❣️ tarif isteyenler için ekliyorum? Süper lezzetli ekmeğini ban, ban ye ?beğenip kaydetmeyi unutmayın hanımlar ❤️?
..
YAZ TÜRLÜSÜ?
Beş adet patlıcan deryanin_mutfak_sevdasi
15 adet taze fasulye
300 gram et
İki adet biber
Bir diş sarımsak
İki yemek kaşığı salça
Üç adet domates
2 adet kuru soğan

Sıvıyağ sıcak su
Soğan ve eti yagda kavuruyoruz ( eti önceden birazcık pişirelim) biber ve salçayı ekleyelim. Salçanın kokusu çıkınca fasulye domates ve

sarımsagı da ilave edip bi iki ocakta karıştıralım sıcak suyunu ve tuzunu da verip birazcık pişmeye bırakalım. Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğranmış . Tuzlu suda 15 dk bekleddikten sonra. Tencere de olan yemeğe ekleyıp pişmeye bırakalım buraya kadar