Fatih Sarması

FATİH SARMASI hulyanin_kokulu_mutfagi67
Malzemeler
7 yumurta
75 gr toz şeker
85 gr pirinç unu
12 gr irmik
7 gr k.tozu
40 gr un
cok az vanilin
Oda sicaklignda nutella
ŞERBETİ İCIN
Yarim lt su
625 gr şeker
yarim limonun yarisinin suyu

YAPILIŞI
Ilk önce şerbeti hazrlayin..
sonra kek icin yumurta aklarini iyice kopurtun sekeri az az atip cirpmaya devam edin.sonrasin da tek tek yumurta sarilarini ekleyip cirpmya devam edin.diger kuru malzemelri bi kapta harmanlayip karisima yavas yavas ekleyin.kopugu söndürmeden..sonra kaliba yagli kagt serip harci dokun.isitilms firinda kararmadan pişirin.KEK SICAK ŞERBET ILIK OLCAK.Kek sicakken sebetten az miktar keke dokun.kuru olmasin rulo yaparken kirilmasin.

Sonra keke ekmege sürulen cikolatayi oda sickligndayken ince olck sekilde sürun.keki sıkı olmicak şekilde rulo sarin.kalan serbeti uzerine dokun.ara ara kasikla serbeti uzerine gezdirin.dolaba kaldirin tatliyi.serviten yarim saat once dilimlere kesip uzerine serbetten kasikla koyun.AFIYET OLSUN