Pastane Usulü Pastacı Kreması

Merhabalar sizlere harika pürüzsüz bir pastacı kreması ile geldim tarifi açıklamada beğenip kaydetmeyi unutmayın

Malzemeler

3 su bardağı süt nurlumutfagim54

1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1.5 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker

Bu malzemeler güzelce karıştırılır ve ocağa alınır güzel bir muhallebi kıvamı alıncaya kadar karıştırarak pişirilir

(Karıştırmayı bırakırsaniz dibi tutacaktır)

Ocağın altını kapattıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edip eriyip kayboluncaya kadar karıştırıp kapağı kapatılıp soğumaya bırakılır

Pastane Usulü Pastacı Kreması

Soğuyan muhallebi 1 paket krem şanti 1 paket vanilya ekleyerek bir blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar iyice çırpılır ilk etapta yavaş ayarda çalıştırıp iki dakika sonra ayarını hızlıya çevirebilirsiniz

Tarifim bu kadar deneyenlere şimdiden afiyet olsun güzel bir pastacı kreması için kaydetmeyi unutmayın emeğim içinde bir kalp bırakmayi ihmal etmeyin lütfen

Bu krema ölçüsü ile 10-12 kişilik için yeterlidir daha büyük pasta için ölçüleri değiştirebilirsiniz