Çilek Püreli Muhallebi

Bu yaz sıklıkla yapacağınız nefis bir tatlı. Dolapta beklemiş buz gibi haliyle çilekli dondurma tadında ?

? ÇİLEK PÜRELİ MUHALLEBİ ?
Muhallebisi için ;
1 lt süt
125 gr margarin 1hamaratanne__093

1.5 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
Yarım kutu krema
1 paket vanilya

Püresi için;
300 gr çilek
1 su bardağı süt
?? Margarini tavaya alıp eritelim. Eriyince unu da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım 1 lt sütü ilave edip karıştırarak pişirelim topaklanmasın. Şekeri de ekleyip kaynamaya bırakın.

Burada muhallebiyi blendırdan geçirip pürüzsüz hale getirelim, krema ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım.
Süt ile çileği robota alalım püre haline getirelim. Muhallebiye ekleyelim bi iki taşım daha kaynatalım kuplara pay edip soğuyunca 2-3 saat dolaba kaldıralım. Afiyet olsun ?