Meyve Şöleni

Hayırlı akşamlar arkadaşlar ?uzun zamandır yoktum sağlık nedenlerimden dolayı sizleri çok özlemişim ?
Elimden geldiğince rekrar aktif almaya çalışacağım inşallah ?
Yokluğumda sayfamın erişim epey düşmüş sizden ricam görsellerimin sayfanıza düşmesi için begeni yorum yaparsanız sevinirim ?
.
??MEYVE ŞÖLENİ??
Malzemeler; songul_mutfakta
?Portakallı kat için;
3 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu ( hazır olarakta kullanabilirsiniz )
1 çay bardağı tozşeker
3 yemek kaşığı dolusu nişasta
?Sütlü kat için;
1 litre süt
1 su bardağı tozşeker
3 yemek kaşığı dolusu un
2 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 paket vanilya

?Frambuazlı kat için;
2 su bardağı dondurulmuş frambuaz
2 su bardağı su
1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı tozşeker
3 yemek kaşığı nişasta
??
Bu katı çilek,vişne gibi meyvelerle de hazırlayabilirsiniz yada hiç kullanmaya bilirsiniz de , iki katta da yeterli tercihe bağlı
????????????
Yapılışı;
Portakallı kat için gerekli malzemeyi tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Islatılmış kek kalıbımıza dökelim. Kenara alıp sogumaya bırakalım. Sütü tencereye alıp içerisine şeker nişasta ve unu ilave edip pişirelim. Göz göz olunca ocağın altını kapatıp vanilyayı ekleyip karıştıralım.

Soğumuş portakalı katın üzerine dikkatlice dökelim. Son olarak frambuazlı kat için Gerekli malzemeyi tencereye alıp Çırpıcı yardımıyla karıştırarak pişirelim. Kıvam aldıktan sonra blendırdan geçirelim. Yine tamamen soğuyan sütlü katın üzerine yavaşça dökelim. Oda sıcaklığına gelen tatlımızı üzerini kapatıp buzdolabında bir gece dinlendirelim
Süre sonunda uygun bir tabağa kalıbı ters çevirdiğiniz anda hiçbir şekilde zorlanmadan tatlımız kalıptan çıkacaktır.
Afiyet şifa olsun?