Fasülye turşusu

Fasülye turşusu

Herkese merhabalar fasülye turşusu sever misiniz ben çok severim özellikle de bol soğanlı kavrulduğu zaman kısırın yanında özellikle?

Gerekli malzemeler
4 kilo taze fasülye
2 baş sarımsak orta boy
4 yemek kaşığı turşuluk iri tuz
5 adet küp şeker
1 adet limon
2 su bardağı üzüm sirkesi
Aldığı kadar kaynar içme su

Yapılış aşaması

Fasülyelerimizi bol su ile iyicene yıkıyoruz 5 Kiloluk cam kavanoza en alt kısmına küp şekerleri çeyrek limonu soyduğumuz sarımsakların yarışı alt kısmına ekliyoruz videoda gördüğünüz gibi dik dik fasülyelerimizi diziyoruz sıkı sıkı bir üst kısmınada aynı şekilde sıkı sıkı diziyoruz en üst kısmınada tam dolması için biraz daha yatay şekilde bastırarak fasulyelerimizi ekliyoruz.

Tuz limon sirke ve aldığı kadar kaynar su ekleyip kapağını kapatıyoruz.
Yaklaşık 1 veya 1,5 ay bekliyoruz bu tarifle asla erimez?
Şimdiden herkese afiyet olsun ?sultann.kitchen