Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler teyzemmutfakta
250 gram tereyağ ya da margarin ( Oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı nişasta
3 su bardağı un (Kontrollü olarak koyun)

Dışı için;
400 gr beyaz çikolata
Hindistan cevizi
Yapılışı;
Hazırlanışı
Hamuru için malzemeleri karıştırma kabına alıp güzelce yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz,

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp tepsiye yerleştiriyoruz.180 derece fırında 15-20 dk kadar pişiriyoruz, çıkınca oda sıcaklığında soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolataya bandırıp her yerini kaplıyoruz , üzerine Hindistan cevizi tozu serpiştiriyoruz, oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz, çok lezzetli bir kurabiye çay saatlerinde vazgeçilmeziniz olucak deneyeceklere afiyet olsun