POĞAÇA

13.07.2020
804
POĞAÇA
Sponsorlu Bağlantılar

POĞAÇA
2 yumurta akı içine sarısı üzerine
1su bardağı ılık su
1subardağı ılık süt
1/2su brdğ.sıvı yağ
2 ymk.kşğ.şeker
1tatlı kşğ.tuz
1paket yaş maya
Aldığı kadar un
İç harcı için;
Beyaz peynir
Arzu ettiğiniz iç harcı kullanabilirsiniz

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Üzeri için püfe sucuk ve haşhaş tohumu
Ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur hazırlayalım cevizden biraz büyük parçalar koparalim çay tabağı büyüklüğünde açalim ortasına harcımızı koyalim kapatip yuvarlak şekil verelim üzerine yumurta sarısını sürelim ve sucuklari hafif bastirarak yerlestirelim hashas tohumunu serpelim.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Oda sıcaklığına göre yarım ila bir saat mayalanmasını bekleyip 190 ila 200 derecede ısınmış fırında pişirelim. Bu ölçüden 2 tepsi poğaça çıkıyor.
NOT: hamuru yoğurduktan sonra mayalanmasını beklemeden şekil veriyoruz tepside mayalanmasını bekliyoruz.
PÜF NOKTASI: yumurta sarışına çay kaşığının ucu ile kakao eklerseniz poğaçalarin üzeri nar gibi kızarır sultan_ozgul_tursen‘e tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.