Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Hazırsa çaylar kahveler yanına şöyle buram buram tarçın kokulu kurabiyeler getirdim . Benim fafori kurabiyelerimdendir kendisi.Buzluktada rahatlıkla saklayabilirsiniz bu kurabiyeleri, ilk günki gibi tazeliğini koruyor . Buyrun tarif sizin
.
Cevizli Tarçınlı Kurabiye nane_limon_mutfak
.
125 gr oda ısısında tereyağ
1 adet yumurta
1, 5 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı mısır nişastası
Yarım paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
1 çay bardağı çekilmiş ceviz veya fındık (0lmasada olur)
Aldiği kadar un
.

Bulamak için bir çay bardağından biraz az şeker
1 çay kaşığı tarçın
.
Un ve kabartma tozu hariç diger malzemelerimizi kabimiza alıp, karıştırıyoruz. Kabartma tozu ve unumuzuda, ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.

Hamurumuzdan Küçük parçalar koparıp yuvarliyoruz.yagli kağıt serili tepsiye dizip 175 dercede hafif üstü pembeleşinceye kadar pisiriyoruz .Hemen tarçınlı şekerli karışıma buluyoruz, sıcakken buluyoruzki şekerle tarçını tutsun diye yoksa tutmaz soguduktan sonra servis edebilirsiniz