Meftune Türlü

Selamünaleyküm kıymetli kardeşlerim Hayırlı cumalar bugün türlü yaptım biz de normalde buna metfune deriz muhteşem çok yapan takipçilerim var mutlaka bu tarifi deneyin bayılacaksınız tam zamanı ?
ERİŞİM SIKINTISI YAŞIYORUM BEĞENİ YORUM YAPARSANIZ SEVİNİRİM ? pastaci_sefi

METFUNE (TÜRLÜ)

500 gr kemikli kuzu eti
1 tane kuru soğan
4-5 dış sarımsak
4-5 tane patlıcan ?
7-8 tane sivribiber

2 Tane kapya biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı dolu pulbiber
1 su bardağı sıvıyağ isteğe bağlı azaltıp çoğaltabilirsiniz
Tuz

Yapılışı= kuzu etini tencereye koyun rengi dönünceye kadar kavurun üzerine yağ soğanı ekleyin soğanı kavurun üzerine salçayi ekle’yin üzerine sebzeleri ilave edin en üste domates pulbiber tuzu ilave edin kaynama bırakın önce yüksek ateşte pişirin kaynadıktan sonra orta ateşe getirin sebzeler çok su salıyor su eklemiyorum 1

saat pisiriyorum sebzeler eti güzel pişsin diye eti lokum gibi oluyor mutlu deneyin muhteşem oluyor ? deneyen o kadar çok takipçim var çok beğendiler yapacak olanlarin yorumlarını bekliyorum şimdiden yapacak olanlara şifa olsun inşallah ?