Kerebiç Kalıbında Fıstıklı Tatlı

KEREBİÇ KALIBINDA FISTIKLI TATLI
Malzemeler tatli.sanati
125 gr tereyağ veya margarin (oda ısısında)
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı tahin
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı yeşil fıstık yada çekilmiş ceviz
1 yumurta
1 paket vanilya
yaklaşık 1,5 su bardağı un
Şerbet için;
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Çeyrek limon

Yapılışı;
Öncelikle şerbeti hazırlayalım ve soğumasını bekleyelim. (15 dk kaynatalım)
Un hariç tüm malzemeleri yoğuralım. Unu ve kabartma tozunu vanilyayı ekleyelim. Hamurumuzu yoğurulım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

Kerebiç kalıbında şekillendirelim. Kalıbınız yoksa şekerpare gibi de şekillendirebiliriz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.İlk sıcağı çıkmış tatlıya soğuk şerbeti dökelim. Şerbeti çektikten sonra servise hazır. Afiyet olsun