Pileli Sodalı Börek

Kusur bulmak için bakma birine,
Bulmak için bakarsan bulursun,
Kusuru örtmeyi marifet edin kendine.
İşte o zaman kusursuz olursun.”
Mevlana..

?Deneyebileceginiz en pratik ve en lezzetli börek ??yemek_kelebegi

Mutlaka deneyin ?

♨️PİLELİ SODALI NEFİS BÖREK

?Malzemeler;
4 adet yufka
2 adet yumurta
1 tane soda
1 çay bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz
300 gram lor peyniri ya da beyaz peynir

?Yapılışı;
Derin bi kaseye sos için gerekli malzemeleri alıp katıştıralım.
Peyniri maydanozla karıştırıyoruz.
Yufkayı tezgahın üstüne yayıyoruz.
Hazırladığımız sostan her yerine fırça ile sürüyoruz.
Peynirden de yufkanın her yerine serpiştiriyoruz.
Yufkanın kenarından başlayarak büze büze ortaya kadar getiriyoruz.
Öbür kenarı da aynı şekilde büzerek getiriyoruz.
Pileli yufkamızı ortadan bıçakla kesiyoruz.

Pileli halini bozmadan yağladığımız tepsiye düzgünce yerleştiriyoruz.
Tüm yufkalarımız bittikten sonra kalan sosumuzu üzerine gezdiriyoruz.Vaktiniz varsa 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.
1 gece öncedende hazırlanabilir.
180 derece önceden ısıtılmış fırında böreğimizin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
#börek #food #good #abendessen #goodmorning #günaydın