Ispanaklı Kiş Tarifi

?Hayırlı sağlıklı ,mutlu, huzurlu bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle?
Hem yemek yerine ,hem caylarinizin yanına börek tadında bir tat ?
? Ispanaklı kiş?
?Kiş hamuru için ?
3su bardağı un, nermininmutfagibolu
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 yumurta,
1çay bardağı yoğurt,
1 çay kaşığı kabartma tozu,

? Beşamel sos için ?
3 su bardağı süt,
2 yemek kaşığı un,
2yemek kaşığı tereyağı,
isteğe göre kaşar rendesi,
Tuz ,karabiber ,isteğe göre muskat rendesi

?500gr kadar ıspanak,
?Soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında kavurun.
?Üzerinezeri ne doğrayıp yikadigimiz ıspanakları ekleyip tuz karabiber ekleyip altını kapatıyoruz.

?Hamuru için malzemeyi yoğurup buzdolabında yarım saat kadar bekletin.
? Tart kanımızı yağlayıp hamuru ki alibimuza göre açıyoruz ve üzerine delikler açıyoruz.
? 15 dk 180 derecede pişiriyoruz.

İspabagin bir bölümünü beşamele karıştırıyoruz.
? Ve tart hamurunun üzerine döküyoruz ve kalan besemelide üzerine güzelce döküyoruz ve kaşar rendesi ekliyoruz .
?180 derecede üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun♥️