Brownie

Sponsorlu Bağlantılar

Brownie

6 yemek kaşığı (210 g) Bizim Yağ
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı (70 g) un
240 g bitter çikolata
1 paket vanilya

Sponsorlu Bağlantılar

Fırın kabını yağlamak için
1 tatlı kaşığı Bizim Yağ

Üzeri için
60 g bitter çikolata
60 g beyaz çikolata
Pasta süsleri
Antep fıstığı

Sponsorlu Bağlantılar

Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri çocuğunuzun yardımıyla kaseye alıyoruz. Mikser ile köpük oluncaya kadar çırpıyoruz. Sos tenceresine Bizim Yağ ekleyip karıştırarak eritiyoruz ve ocaktan alıyoruz. Üzerine ince kıydığımız bitter çikolatayı ekliyoruz. Çikolata eriyene kadar karıştırın. Ardından yumurtalı karışıma sürekli çırparak Bizim Yağ’lı çikolatayı ekliyoruz. Elediğimiz un ve vanilyayı da ekleyip çırpıyoruz. Bizim Yağ ile yağladığımız fırın kabına harcı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 22-25 dakika pişiriyoruz. Brownieyi fırından alıyoruz ve en az 3-4 saat bekletiyoruz.

Üzerini süslemek için bitter ve beyaz çikolatayı benmari usulü yardımıyla eritiyoruz. Soğumuş olan keki dikdörtgen dilimlere ayırıyoruz. Her brownie dilimin üzerine çikolataları gezdiriyoruz. Çikolata katılaştıktan sonra çubuk brownieleri servise sunuyoruz. Afiyet olsun!

Püf Noktası
-Düzgün dilim alabilmek için piştikten sonra mutlaka en az 3-4 saat dinlendirin.

Sponsorlu Bağlantılar

ETİKETLER: Brownie