Bardak Tatlısı

Bardak tatlısı
Malzemeler
1 litre süt
200 ml krema annemutfagi
6 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
100 gram beyaz çikolata
1 paket vanilya şekeri
1 yemek kaşığı tereyağ
220 gr orman meyvesi veya çilek(buzluktantan kullandım)
50 ml su
1,tatlı kaşığı nişasta

Yapılışı
Süt nişasta şeker ve yumurta sarısını tencereye alın iyice karıştırıp ocağı açın sürekli karıştırarak pişirin göz göz olmaya başlayınca kremayı ekleyin 1 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin ocağı kapatın tereyağ vanilya şekeri beyaz çikolata ilave edin ve karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın muhallebiyi sıcak sıcak bardaklara paylaştırın

Meyve sosu için meyveleri küçük bir tencereye alın nişastayı su ile karıştırıp meyveleri ekleyin ve kaynatın bilendırdan geçirin üzerine şeker ekleyip bir taşım daha kaynatıp Ocaktan alın soğuk tatlıların üzerine sosu paylaştırın buzdolabına kaldırın 3-4 saat sonra servis yapabilirsiniz Afiyet olsun