Sufle Tadında Islak Kek

Sufle Tadında Islak Kek
Mükemmel sosu, nemli dokusuyla tam bir efsane?

Malzemeler
3 adet yumurta tarifyazar

1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (200 ml)
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un

Sosu için

1,5 su bardağı süt (300 ml)
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 paket bitter çikolata (60 gr)

Hazırlanışı
Kek için yumurta ve toz şekeri beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.Köpük köpük olunca diğer sıvı malzemeleri ilave edelim.Katı malzemeleri eleyerek ilave edelim ve çırpalım.Kare borcam tepsiyi yağlayıp kek harcını dökelim.Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım.Kek pişmeye yakın sosunu hazırlayalım.Sos tenceresine süt, toz şeker, sıvı yağ ve kakaoyu alarak

çırpalım.Sürekli karıştırıp ısıtalım.Sosumuz ısındıktan sonra içine parçalara böldüğümüz bitter çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştıralım.Pişen kekimizi fırından alalım.İlk sıcağı çıkınca dilimleyelim ve sıcak sosumuzu üzerine gezdirelim.Soğuyunca kekimizi süsleyelim ve servis edelim.
Afiyet olsun.