Balbadem Tatlısı

BALBADEM TATLISI

Videoyu görenler bir kalp bırakabilir mi

Malzemeler
125gr tereyağı
yarım çay bardağı sıvıyağ zelihanintatlituzlutarifleri

yarım çay bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 3,5 su bardağı un

şerbetli için
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
çeyrek dilim limon

Üzeri için
fındık yada fıstık

su bardağı ölçüsü 200ml
çay bardağı ölçüsü 125 ml

Öncelikle şerbeti için tüm malzemeleri karıştıralım kaynamaya başladıktan sonra 15 dk orta ateşte kaynatıp soğumaya bırakalım.

Hamuru için tüm malzemeleri karıştıralım ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim (lütfen unu kontrolü ekleyin)Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp silindir şekline yuvarlayalım tepsiye yerleştirelim bıçak ile Hamurun yarısına kadar keselim 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
Sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökelim 1 2 saat şerbeti çekmesi için bekletelim ,şerbetini çektikten sonra ortasına ince çekilmiş fındık yada fıstık koyalım .