Şekerpare

Mutlu haftalar hanımlar
Tam kıvamında Lokum gibi Şeker pare tarifi isteyenlere gelsin Kalbleri bekliyoruz hanımlar emeğe saygı ?‍♀️☺️
ŞEKERPARE 150 gr Tereyağı veya margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ  mutfak.masalim

Yarim çay bardağı ince çekilmiş fındık veya cevizde olur (benim yarım bardak vardı ama varsa findiginiz 1 çay
bardağı koyun. Daha Lezzetli oluyor
Yarim çay bardağı irmik
1 çay bardağına yakin pudra şekeri
2 yumurta +Ayrica 1 yumurta sarisi (üzeri için) 3- 3,5 su bardağı un (una gore değişebilir kontrollü ekleyin lütfen)
1 paket kabartma tozu

Yarim çay kaşigu tuz
Şerbeti için
3 su bardağı şeker 3,5 su bardağı su
Hazırlanisi:
Öncelikle Şerbeti Ocağa koyalim. Kaynamaya başladıkdan sonra 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alalim. (Almadan önce birkaç damla limon sıkabilirsiniz) Hamuru malzemelerini yoğurma kabina alalim. Un azar azar eklenerek hamur yoğuralim. Yumuşak bir hamur olmali.

Çekilmiş fındığı ekleyelim. Yoğurup karistiralim. Hamuru oval olarak sekillendirerek yağlanmış tepsiye dizelim. Yumurta sarısı sürup

Önceden ısıtılmış 180 derece fırinda üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim. Fırından aldığımız tatliyi bekletmeden üzerine soğumus şerbeti dökelim. (Tatli sıcak,şerbet soğuk