Annemin 50 Yıllık Tarifi Kat Kat Su Böreği Tadında Börek

Hepinize merhaba bu gün sizlere hızlı kolay pratik ve gerçekten çok lezzetli su böreği tadında dışı çıtır içi pamuk gibi yumuşacık ama asla hamurlaşmayan peynirli tepsi böreği tarifi ile geldim hem ekonomik hemde nefis bir börek ister kahvaltıda ister çay saatlerinde yapım ister akşamdan hazırlayıp sabahta pişirin isterseniz de dondurucuya atın bu böreği nefis böreği yapıp deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun ?

Gerekli malzemeler
Hamuru için antepli_fatosun_mtfg

1 su bardağı ılık su 250 ml
Yarım çay bardağı sıvı yağ 50 ml
1 yemek kaşığı şeker 8 gram
1 yemek kaşığı kuru maya 8 gram
1 tatlı kaşığı tuz 10 gram
Aynı bardak ölçüsü ile 3 su bardağı un
Kullandığım bardak ölçüsü 250 ml

Sosu için
1 su bardağı yoğurt 200 ml
1 çay bardağı sıvı yağ 100 ml
2 yumurta
1 paket kabartma tozu 10 gram
1 tatlı kaşığı tuz 10 gram

İç harcı için
Lor peyniri 500 gram
1 demet maydanoz

Kullandığım tepsi ölçüsü 40 cm