Nişastalı El Açma Börek

Nişastalı el açma börek
Malzemeler: 1 çay bardağı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt yaman__nazan

1 çay bardağı su
3 yumurta
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı limon

1 çay kaşığı karbonat (yada 1 paket kabartma tozu)
Bir tutam tuz

Nişastalı El Açma Börek

Yapılışı: Tüm malzemeler karştırıldıktan sonra ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yoğrulur hamur ikiye ayrıldıktan sonra 20şerli iki gruba ayrılır.

İlk 20 yumakla alt katı açılır her yumağın arasına nişasta serpilir arasına peynir ve maydanoz koyulur

Nişastalı El Açma Börek

diğer 20 yumakla üst kat açılır dilimlenip üzerine 1 su bardağı yağ dökülür yarım saat dinlendirilip pişirilir.

Nişastalı El Açma Börek

Afiyet olsun