Acılı Ezme

İyi akşamlar kimler sever acılı ezmeyi benim aşırı çok sevdiğim bir lezzettir hazır Türkiyeye gelmişken en güzel sebzeler burada olduğu İÇİN yapmak istedim lokantalarda yerdim bu nasıl bir tat diye evde yapılanı daha güzel tavuk et kebap yanında yedirtikce yediriyor sizlerle tarifi paylaşıyorum buyrun ?????????????? Acılı ezme tarifi
Malzemeler baharhanimciiik
2 adet orta boy soğan
3 büyük diş sarımsak
6 7 adet kıl biber yeşil sivri biberde olabilir benim acılı acısız karışıktı
1 kapya biber
1 Demet maydanoz
2 büyük kabukları soyulmuş domates ?
Sosu İÇİN
1 limon
1 cay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı pulbiberi

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 cay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı nane
Salçaya göre tuz

Yapılışı
Tüm malzemeleri ayrı ayrı rondodan geçirin çok sulanmasın dikkat edin tek tek biberlerin tohumlarını atın domateslerin kabuklarını soyun maydanozu ince ince doğrayın

Sosu İÇİN salça tüm baharatları karıştırın zeytinyağını limonunu ekleyin güzelce karışan sosu salatanıza yedirin gerekirse tuz ilave edin acılı ezme servise hazır ☺️

Not domates sulandırırsa salatayı bir süzgeçten süzebilirsiniz