Zarf Börek

ZARF BÖREK “Zaman sadece bir öncelik meselesidir. Herkes deger verdiğine musaittir.Malzemeler
2 yufka
Sos için
1 yumurta
1 çay bardagı süt beyazbadem_mtfk
1/2 cay bardagı sıvıyag
İç harcı
lor peyniri
Kasar peynir
Maydonoz
Yapılısı

Zarf Börek

Sos için yumurta ,sıvı yağ ve sütü iyice çırpın.
İlk yufkayı serin,sostan her tarafına sürün
2. yufkayı üzerine serip sostan her tarafına sürün

Karşılıklı katlayın ,sostan tekrar sürün.Tekrar katlayıp kare şekline getirin
Peynirli harcı dört bir köşesine koyup yufkayı üçgen şeklinde katlayalın
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin .yklsık 30 dk