10 Dakikada Sarıyer Böreği

10 dakikada çıtır çıtır Sarıyer böreği hazırlamak isterseniz sizi alalım bu tarafa ?Börekçilerin önünden gecerken kokusu mis gibi burnumuza gelen böreğin taa kendisi ? YouTube kanalımda detaylı bir şekilde anlattım tarifini biyografimdeki linke tıklayıp izleyebilirsiniz?gitmişken kanalıma abone olmayı da unutmayın olurmu?
Tarifi alta ekliyorum bir minik kalbinizi bırakmayı kaydetmeyi unutmayın olurmu ?
İç harcı için 350 Gr kıyma katkaristirmutfak

3 adet irice kuru soğan
Tuz karabiber

Sosu için
1 su bardağı su
1 çay bardagı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
8 adet börek için 32 adet baklavalık yufka
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Kıyma ve kurusoganla iç harcımızı hazırlayalım .
Sos malzemelrini karıştıralım
İki adet baklavalık yufkayı tezgaha serelim .
Üstüne sostan iki yemek kaşığı döküp sürelim yine iki adet yufka koyup sostan sürelim
Uzun kısmına iç harcı koyup böreğin şeklini verelim .

Kalan sosu böreğin üstüne sürelim
Erittimiz tereyağını da sürelim
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıp 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Afiyet bal şeker olsun ?