Kremalı Karamelli Pasta

Selamlarr ??‍♀️ Paylaşımımı görenlerden destek olmak adına bi beğeni rica edebilir miyiiim ♥️ Desteğiniz çook kıymetli ???
__
-Kremalı karamelli pasta-
•keki için
-5 adet yumurta
-1 su bardağı şeker tatlituzluugraslar

-yarım çay bardağı sıcak su
-yarım su bardağı nişasta
-1 su bardağı un
-1 paket vanilin
-1 paket kabartma tozu
Yumurta sarıları ve beyazları ayrı çırpma kabına ayıralm.Şekere iki kaba eşit bölelim.Yumurta akını şeker ile birlikte güzelce kıvam alana kadar çırpalm.(kabı ters çevirdiğimizde sabit kalana kadar)
Kenarda beklesin.
Hemen yumurta sarıları ve şekeride güzelce çırpalım suyu ilave edelim çırpalm.Son olarak kuru malzemeleride ilave edip çırpalm.Çırptığımız yumurta aklarını sarılarına azar azar ilave ederek aşağıdan yukarı söndürmedn bir spatula karıştıralım.Zemine yağlı kağıt koyduğumuz 20×30 bir kalıba yada tepsiye harcı döküp düzleyelim.170 derece alt üst ayar fırına gönderelim.Kürdanla test edip pişince fırındn alalım.

__
Kraması için
-3 su bardağı süt
-3 yemek kaşığı tepeleme un
-3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
-1 çay bardağı şeker
-2 yumurta sarısı
-1 vanilin
-Tamamen soğuduktan sonra 1 paket toz krem şanti
Vanilin ve şanti hariç tüm malzemeleri tencerede güzelce karıştıralım.Ocağa alıp devamlı karıştırarak pişirelim.Koyulaşınca ocaktan alıp vanilini ilave edip çırpalım.Tamamen soğuduktan sonra şantiyi ekleyip mikser ile çırpalm.
__
Pandispanya soğuduktan sonra ikiye bölelim.1 parçayı zemine oturtalım 1 su bardağı soğuk süt ile ıslatalım.Kremayı boşaltıp yayalım.Üzerine fıstık ekledim sade de kalabilir yada fındık,ceviz ekleyebilirsiniz♥️
2.katı kapatıp 1 su bardağı süt ile ıslayalım.
Üzeri için
-1 paket krem şantiyi yarım su bardağı soğuk sütle hazırlayalım.Pastayı güzelce kaplayalım.
__

Karameli için
-1 su bardağı şeker
-yarım çay bardağı su
-1 ymk kaşığı tereyağ
-1 kutu 200 ml sıvı krema
Su ve şekeri yayvan bir tavaya alalım kısık ateşte karıştırmadan ara ara tavayı sağ sol yaparak şekerin erimesini bekleyelim.Karamel rengine yakınlaştığında tereyağı ekleyip yedirelim.Son olarak kremayı ilave edip karıştırarak yedirelim.Krema soğuk olduğundan ilk etapta katılaşacak ama korkmayalım krema ısındıkça eski haline gelecek.