Aşırı Kolay Çiğköfte

canlar bu çiğ köfte tarifi aşırı kolay ve lezzetli defalarca yaptığım ve yiyenlerinde bayıldığı bi tariftir deneyince anlicaksiniz ne demek istediğimi?? yemekkokusuu

2su bardağı kısırlık bulgur
2su bardağı sicak su
1tane sogan
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça varsa biber salçasıda ekleyin biraz cok yakışıyo
Yarim çay bardağı sıvı yağ en son baktiniz kuru oldu biraz daha ekleyin
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 kasik ketçap olmasada olur şart değil
2 yemek kaşığı isot

Tatlı kaşığı ucuyla kimyon kara biber toz biber pul biber tuz damak zevkinize göre ayarlayin
Hazırlanışı Bulguru sicak suyla ıslatın agzi kapali bes dakika bekleyin sogani rendeleyin ve suyunu sıkın sarimsagida rendeleyip tüm malzemeri karıştırın isterseniz kivam alana kadar yogurun ama ben mutfak robotundan iki dakika cekip bes dakikada elimde yoguruyom bu

şekilde cok pratik oluyo sekil verirken eldiven kullanin eldiveniniz yoksa buz dolabı poseti kullanın bu sekilde çiğ köfteleriniz cok parlak olucak yapanlara kolay gelsin afiyet şifa olsun hayırlı