Her Yemekleriniz İçin Rahatca Kullanabilirsiniz

Her yemekleriniz için rahatca kullanabilirsiniz
Kış için menemen
3 kilo domates busramutfakta
Yarım kilo taze biber
1 yemek kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için

Her kavanoz için bir çay kaşığı tuz
Öncelikle biberleri orta ufaklıkta doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyarak küp küp olacak şekilde doğrayalım. Derince tencerenin içerisine yağımızı alarak biberimizi 5 dakika kadar kavuralım. Domateslerimizi ekleyerek karıştıralım kaynamaya başlayınca tuzunu ekleyerek 30 dakika kadar kapağı açılı pişirelim.

Ocağın altını kapatarak sıcakken menemenimizi kavanoza doldurarak tuzunu üzerine döküyoruz yeni aldığımız kapakla sıkıca kapatıyoruz. Kapak alta gelecek şekilde çeviriyoruz aynı işlemi diğer kavanozlar içinde uygulayalım. 1 gece bu şekilde bekletelim. Kavanozları dik olacak şekilde serin yerde muhafaza edelim. (Sıcak olmasından dolayı bez kullanın)