Nohutlu Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası

Sponsorlu Bağlantılar

NOHUTLU, YEŞİL MERCİMEKLİ ERİŞTE ÇORBASI

??‍? MALZEMELER

✔️ 1 su bardağı haşlanmış nohut

Sponsorlu Bağlantılar

✔️ 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
✔️ 1 su bardağı erişte
✔️ 3 diş sarımsak
✔️ 1/2 yemek kaşığı biber salçası
✔️ 1/2 yemek kaşığı domates salçası
✔️ 1/2 çay kaşığı karabiber

Sponsorlu Bağlantılar

✔️ 1 çay kaşığı pul biber
✔️ 1/2 çay kaşığı kimyon
✔️ 1/2 çay kaşığı kuru nane
✔️ 1 yemek kaşığı turunç ekşisi veya 2 adet limon suyu
✔️ Zeytinyağı
✔️ Tuz

♨️ HAZIRLANIŞI

Tencere 2 litre kadar su ilavesiyle ocağa konur. Su kaynadıktan sonra haşlanmış, nohut ve mercimekler ilave edilir. Bir kaç dk. Tekrar kaynaması beklenir. Erişteler eklenir, tuz ilavesiyle orta ateşte pişmeye bırakılır. Ayrıca bir tavada, krem kıvamında dövülmüş sarımsaklar kızgın yağda sotelenir. Salça ve baharatların ilavesiyle hazırlanan sos çorbaya ilave edilerek iyice karıştırılır. 5 dk. kadar dinlendirilir. Damak zevkine göre turunç ekşisi veya yanında limonla sıcak sıcak servis edilir.yemekde_yaparim_kariyerde‘de tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar

ETİKETLER: Nohutlu Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası