Yumuşacık Kat Kat Yiyenlerden Tam Not Alan Haşhaşlı Burma

Yumuşacık kat kat Yiyenlerden tam not alan herkesin tarifini istediği yumuşacık haşhaşlı burma
Malzemeler
3 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1.5 kilo un tatlimutfagimiz
2 tatlı kaşığı tuz
Arası için
1.5 su bardağı haşhaş
1.5 su bardağı sıvıyağ
Üzeri için
1 yumurta

Yumuşacık Kat Kat Yiyenlerden Tam Not Alan Haşhaşlı Burma
Yapılışı
İlk başta haşhaşi hazırlayalım haşhaşı ve yağı kariştırıp kenarda bekletelim
Bir kabın içine suyu sütü şekeri yağı ve mayayı tuzu alıp karıştıralım ve unu kontrollü bi çekide ekleyelim ve gayet yumuşak bir hamur yapalım ve yarım saat mayalandıralım daha sonra küçük portakal kadar bezeler yapalım her bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açalım ve 1
yemek kaşığından biraz fazla hashaşi her kata sürüp üste üste 6 tane olacak şekilde her kata aynı işlemi uygulayalım en üste haşhaş sürmeyelim ve elimle hamuru biraz daha genişletelim daha sonra iki parmak genişliğinde kesip kıvıralım ve tepsiye aralıklı koyalım üzerine yumurta sürelim 30 dktepside mayalandıralım ve önceden ısıttığımız fırında 250 derecede pişirelim









