Yumurtasız Elmalı Kurabiye/Tarçınlı Lokmalık Kurabiye

Keyifli günler canlar ciğerler ??‍♀️

Bir hamurdan iki enfes lezzet birarada?

ELMALI KURABİYE ve TARÇINLI LOKMALIK KURABİYE

Malzemeler merallin_mutfagi

250 gr margarin (yumuşak)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
4 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı nişasta
Yarım paket kabartma tozu Yeterince un

Un hariç diğer malzemeleri kariştırıp unu azar azar ilave edip yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.hamuru ikiye ayirıp yarısıyla elmalı pastayı hazırlıyoruz.

Elmalı harç için
3 elma yı rendeleyip tavaya alıyoruz,üzerine 3yemek kaşığı şeker ve 1 tatlı kasığı tarçın koyup karıştırarak suyunu çekene kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz.

Hamurdan mandalin büyüklüğünde parçalar alıp merdaneyle incecik açıyoruz,(hamuru açarken üzerine buzdobı poşeti yada yağlı kağıt koyarak açın daha düzgün olur)şekil verip harçtan koyup yuvarlıyoruz,yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip öncedenısıtılmiş 180 derecelik fırında pişiriyoruz.soğuyunca pudra şekeri serpip servis ediyoruz.

TARÇINLI LOKMALIK KURABİYE icın
Kalan hamurumuzu rulo yapıp bıçakla kücük küçük kesiyoruz.bilye büyüklügünde yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.sıcağıyla hazırladığımız tarçınlı şekerli karışıma bulayıp servis tabağına alıyoruz.

Tarçınlı karışım için
Yarım cay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
İkisini bir kasede karıştırıp lokmalık kurabiyeri buluyoruz.

İkiside harika vazgeçilmez lezzetlerden mutlaka kaydedip deneyin canlar afiyetle?
❤ben elma evde kaldıysa veya çoksa.yada vaktimin olduğu bi zamanda elmalı harçı çokça hazırlayıp buzdolabı poşetine koyup buzluğa atıyorum.pasta yapacağım zaman elimin altında hazir oluyo sizlerede fikir olsun?
.