Cevizli Ekmek Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Cevizli ekmek tarifi
Hamuru için bütün malzemeleri yoğuralım. Unu azar azar koyalım kulak memesı kıvamında hamurumuzu elde edıp uzerını kapatıp 20 dk kadar mayalanmaya bırakılım. İç malzemesi için 2 yemek kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı sıvı yağı bir tabak içinde ikisini karıştıralım..Mayalanan hamurumuzdan portakal büyüklüğünde bezeler açalım elımızle. Elimizi bolca yaglayıp hamurun ıcını yuvarlak açalım elimizi merdane niyeti ıle kullanıp hamurumuzu genısce açalım. Açtığımız bu hamurun ıcıne hazırlamış olduğumuz tarçınlı sıvı yağlı malzememizi fırça ile hamurun üzerine sürelim. Daha sonra ince dovulmus cevizlerimi serpıp hamurumuzu rulo yapıp üçer parmak ölçüsü alıp hamurlarımızı ortadan kesıp tepsiye dizelim.
Bu ıslemi bütün hamurlarımız için aynısını yapıp.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derecede pişiriyoruz

Hamuru için nuranin_tarifleri
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1, tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı şeker
Alabıldıgınce un

Sponsorlu Bağlantılar

İç malzeme için
Dövülmüş çeviz

Sponsorlu Bağlantılar

2 yemek kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sponsorlu Bağlantılar