Tuzlu Fındıklı Kurabiye

Selamünaleyküm Kıymetli kardeşlerim Hayırlı cumalar ??

? Pastanede böyle lezzet yok ?ısrarla tavsiye ederim deneyin mutlaka ?

TUZLU FINDIKLI KURABİYE pastaci_sefi

250 Gr margarin veya tereyağı
2 yumurta sarısı içine (akı üzerine)
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı sirke
Yarım çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı kavrulmuş fındık (tavada 4-5 dk kavurun lezzetini veriyor
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un (klasik su bardağı) ölçüsü

Üzerine =1 çay bardağı simit susamış veya tuzsuz çekirdek

Yumurta akı

Not = ben tuzlu çekirdek aldım yıkadım süzdüm tavada kısık ateşte 3-5 dakika kavurarak kuruttum öyle kullandım

Yapılışı=oda sıcaklığında margarin veya tereyağı yoğurma kabına alın bütün malzemeleri ekleyerek karıştırın azar azar un ilave edin 5 su bardağı un ekledim un kalitesine göre değişkenlik gösterir kontrollü ekleyin

İsteğiniz şekli verin önce yumurta akına sonra çekirdeğe batırın yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin önceden ısıtılmış 180 derece fırına atın üzeri kızarıncaya kadar pişirin fırından çıkarın soğuduk sonra saklama kabına koyup saklayın bayatlamayan efsane bir lezzet mutlaka deneyin derim yapacak olan herkese şifa olsun inşallah ?