Çıtır Çikolatalı Kurabiyeler

Herkese merhabalar huzurlu, keyifli pazarlar ? Ağızda kum gibi dağılan ? içerisinde bulunan çubuk ? çikolata parçalarının çıtırlığıyla günlerce bayatlamayan ? kurabiyelerle geldim ??
Görseller için sayfayı sola kaydırın ??????
? ÇITIR ÇİKOLATALI KURABİYELER ?
MALZEMELER: nurhayatinmutfagi
150 gr tereyağ veya margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
2,5 su bardağı nişasta (mısır veya buğday)
1 çay bardağı kadar çubuk çikolata (pasta süsü olarak kullanılan)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Not :Çubuk çikolata süsünü marketlerden pasta malzemeleri satan yerden temin edebilirsiniz.
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle yoğurma kabında yumuşamış yağ,pudra şekeri karıştırılır, ardından yumurta, sıvıyağ,nişasta, vanilya, kabartma tozu,azar azar un ilavesiyle ele yapışmayan kurabiye hamuru yoğrulur,çok çabuk toparlanabildiği için unu dikkatli kullanalım en sonda çubuk çikolataları ilave edilir.

Cevizden biraz büyük parçalar alınır elde yuvarlanır , yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir, önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri beyaz altı pembeleşinceye kadar 15 ila 20 dakika arası kontrollü olarak pişirilir.Tepside soğuduktan sonra servis tabağına alınır.
Ağızda kum gibi dağılan, eriyen,çıtır çıtır ? kurabiyeler hazır ? DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYETLER OLSUN